Comment 500 productrices d’oignon sécurisent désormais leurs récoltes au Sénégal
L'équipe Fina Tawa a continué cette année à innover pour lever les obstacles auxquels sont confrontées les productrices d'oignon dans la région de Matam, au Nord-Est du Sénégal. Mountaga Sall, responsable du programme, vous fait visiter le grenier de stockage, et Rougi Kome, présidente d'une des communautés appuyées, témoigne de l'impact des actions menées. Bonne découverte !
Située à la frontière du Sahel, Matam est l’une des régions du Sénégal les plus touchées par le changement climatique. Les températures très élevées, la faible pluviométrie et l’exposition aux sécheresses extrêmes ont un fort impact sur l’agriculture et l’élevage.
L’oignon est l’une des cultures les plus répandues dans la région mais les petites productrices ne parviennent pas à en vivre à cause de plusieurs freins. Elles sont peu formées, elles perdent environ un tiers de la récolte à cause de la sécheresse, de la pluie et du manque de stockage, et elles ont peu de débouchés commerciaux à cause de leur éloignement des centres urbains.
Au fil des derniers mois, Fina Tawa a innové avec succès pour appuyer ces productrices !
En plus de l’accompagnement par les conseillers techniques agricoles, l’équipe a mis en place cette année des contrats pour sécuriser la vente de leur production.
Lors de la période de récolte, d’avril à juin, Fina Tawa a ainsi acheté la production de ces femmes à un prix supérieur de 10 % au prix du marché. Elle leur a versé un paiement immédiat, leur permettant d’améliorer leurs revenus directs.
En tout, elle a acheté environ 40 tonnes d’oignons à près de 500 productrices.
Le grenier de stockage : pièce maîtresse du dispositif
L’équipe de Fina Tawa s’est appuyée sur son grenier de stockage pour offrir ces services à ses bénéficiaires.
Conçu pour maintenir une température fraîche grâce à des matériaux naturels locaux et à un système de rafraîchissement alimenté par des panneaux solaires, le grenier permet de conserver les oignons jusqu’à 5 mois.
L’équipe les vendra auprès de gros commerçants à une période où l’offre d’oignons sera plus réduite et le prix de vente d’autant meilleur. Le bénéfice issu de cette vente permettra d’assumer les frais liés au stockage et de contribuer à la viabilité du projet, donc à sa pérennité.
Pour éviter les pertes, l’équipe valorisera par ailleurs les oignons abîmés en les transformant en poudre ou en vinaigre. La manutention et le tri des produits sont assurés par des jeunes de la région, ce qui crée de l’emploi local.
Comment fonctionne le grenier ? Mountaga Sall, responsable du programme, vous montre les coulisses dans cette vidéo.
Un impact direct et tangible
L’une des fiertés de l’équipe est d’accompagner les productrices à tout au long de la chaîne de valeur.
Grâce aux formations, au matériel agricole mis à leur disposition et à l’appui personnalisé de conseillers agricoles, elles augmentent leurs rendements et se sentent encouragées.
En vendant leur production à Fina Tawa, qui vient directement dans leur communauté, elles réduisent les pertes post-récole et améliorent leurs revenus directs. Cela leur apporte une stabilité financière qui profite à toute leur famille.
Rougi Kome, présidente de la communauté Bamtare Gawdal, témoigne des bénéfices du profit pour les productrices et l’ensemble de leur communauté.
Les besoins sont immenses mais les possibilités aussi. Les projets pilotes comme Fina Tawa nous permettent de tester de nouvelles approches et de sélectionner ce qui fonctionne le mieux pour le déployer auprès d’un plus grand nombre.
Merci à vous toutes et tous qui nous aidez à financer ces innovations agricoles porteuses au bénéfice des communautés que nous accompagnons !
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