Innover pour les productrices d’oignons au Sénégal : un pari gagnant !
Au Sénégal, l'équipe de Fina Tawa propose à des productrices d'oignons vulnérables un accompagnement quotidien par des conseillers techniques agricoles. Elle les forme pour améliorer leurs pratiques et sécurise la vente de leur production en s'appuyant sur son grenier de stockage.
Depuis 2019, Entrepreneurs du Monde met l’accent sur l’appui aux petits producteurs et productrices, premières victimes du changement climatique et garants de la sécurité alimentaire de leur région.
Nous comptons sur une équipe spécialisée en agroécologie, au siège et sur le terrain, pour offrir à nos bénéficiaires des solutions face aux défis rencontrés dans un monde qui change très vite.
Chaque jour, nous innovons tout au long de la chaine de production :
- accès à des semences de qualité
- formations en agro-écologie
- accès à des équipements pour la transformation des produits
- appui à la commercialisation
Nous vous emmenons à Matam, au Nord-Est du Sénégal, pour vous montrer un bel exemple de ce que nous parvenons à faire sur le terrain !
Identifier les obstacles pour les dépasser
Située à la frontière du Sahel, Matam est l’une des régions du Sénégal les plus touchées par le changement climatique. Les températures très élevées, la faible pluviométrie et l’exposition aux sécheresses extrêmes ont un fort impact sur l’agriculture et l’élevage.
L’oignon est l’une des cultures les plus répandues dans la région mais les petites productrices ne parviennent pas à en vivre à cause de plusieurs freins. Elles sont peu formées, perdent environ un tiers de la récolte à cause de la sécheresse et ont peu de débouchés commerciaux.
Fina Tawa a innové pour appuyer ces productrices. L’équipe propose aux femmes un accompagnement quotidien par les conseillers techniques agricoles pour améliorer leurs pratiques, ainsi que des contrats pour sécuriser la vente de leur production.
Lors de la période de récolte, d’avril à juin, Fina Tawa achète ainsi la production de ces femmes à un prix supérieur de 10 % au prix du marché. Elle leur verse un paiement immédiat, ce qui leur permet d’améliorer leurs revenus directs.
Cette année, entre 35 et 40 tonnes d’oignons seront achetées à près de 500 productrices.
Le grenier de stockage : pièce maîtresse du dispositif
L’équipe de Fina Tawa conserve les oignons achetés dans son grenier de stockage, conçu pour maintenir une température fraîche grâce à des matériaux naturels locaux. Les oignons peuvent y être stockés jusqu’à 5 mois.
Elle les vendra auprès de gros commerçants à une période où l’offre d’oignons sera plus réduite, pour payer les frais liés au stockage.
Pour éviter les pertes, l’équipe valorise les oignons abîmés en les transformant en poudre ou en vinaigre. La manutention et le tri des produits sont assurés par des jeunes de la région, ce qui crée de l’emploi local.
Comment fonctionne le grenier ? Mountaga Sall, responsable du programme, vous montre les coulisses dans cette vidéo.
Un impact direct et tangible
Les productrices sont accompagnées à plusieurs niveaux de la chaîne de production.
Grâce aux formations, au matériel agricole que Fina Tawa met à leur disposition et à l’appui personnalisé de conseillers agricoles, elles augmentent leurs rendements et se sentent encouragées.
En vendant leur production à Fina Tawa, qui vient directement dans leur communauté, elles réduisent les pertes post-récole et améliorent leurs revenus directs. Cela leur apporte une stabilité financière qui profite à toute leur famille.
Rougi Kome, présidente de la communauté Bamtare Gawdal, témoigne des bénéfices du profit pour les productrices et l’ensemble de leur communauté.
Les besoins sont immenses mais les possibilités aussi. Ces projets pilotes nous permettent de tester de nouvelles approches et de sélectionner ce qui fonctionne le mieux pour le déployer auprès d’un plus grand nombre.
Merci à vous toutes et tous qui nous aidez à financer ces innovations agricoles porteuses au bénéfice des communautés que nous accompagnons !
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